微光農園 的部落格

很多不瞭解的朋友對餵食蜜蜂糖水多少有些疑問。
通常在蜂蜜採收期，養蜂人是不會餵食糖水的，一來是要販售的蜂蜜應該是來自花蜜而不是糖水。
另一方面，這時候百花盛開，也沒有必要買砂糖來餵蜜蜂吃。
當然，事情總是有例外，例如氣候異常或連日大雨。或者是不肖商人故意採收餵食糖水而來的蜂蜜。
那麼養蜂人正常餵蜜蜂糖水是什麼時候呢？
答案是渡夏以及過冬。
也就是採收完春蜜的時候以及冬季最寒冷的時候。
這時候外界蜜源短缺，養蜂人會餵食糖水以及花粉。
是的！不只是糖水而已，花粉也是必須的。

 
1. 季節限定的原蜜的基本保存期限：
沒有經過乾縮的蜂蜜可以保有原來完整的活性酵素，請趁新鮮食用。冷藏可以保存兩年。冬季可以室溫保存五個月。夏季請冷藏，如果夏季不想冷藏請兩個月內飲用完畢。